維納斯黃金蘋果: 從日本引進(jìn)的新品種黃色蘋果，山東地區(qū)陽歷10月下旬成熟，平均單果重240克左右，大果重320克。果型高樁，果面黃色，有蠟質(zhì)光澤，無果銹，果肉淡黃色。肉質(zhì)酥脆爽口，多汁液，酸甜適口，可溶性固形物含量14.5%–15.5%，糖度16.3％Brix。該品種套袋果實比不套袋大，在觀察中，無袋栽培果實陽光面淺紅，果肉黃色不發(fā)綿，耐貯運。在常溫下可儲存至來年3月，冷庫貯藏與富士相同。
栽植維納斯黃金蘋果苗（矮化）第2年結(jié)果，第4年豐產(chǎn)。該品種成枝力強(qiáng)、萌芽力強(qiáng)、易成花。
該品種品質(zhì)優(yōu)，適應(yīng)性廣，豐產(chǎn)性強(qiáng)，抗寒、抗病能力強(qiáng)，抗褐斑病強(qiáng)，是替代金帥的良好品種。目前市場上缺少好的黃色蘋果品種，維納斯黃金蘋果的引進(jìn)成功無論在外觀、品質(zhì)、成熟期、豐產(chǎn)性、儲運性等綜合性狀方面均具有其它黃色品種無法比擬的優(yōu)勢，堪稱蘋果中的珍品。市場前景廣闊，是未來走向高端市場的一個優(yōu)秀黃色蘋果品種。